菊川行ったら寄りたいお店『お蕎麦だいだい』
菊川の『だいだい』さん！
島田の名店『蕎ノ字』さんが東京へ行ってしまってどのくらいでしょうか…
そういうタイプのお店がなくて、寂しい気持ちになっていましたが
なんと、蕎ノ字さんのお弟子さんが菊川にお店を出しているというではないですか！！
これはと思って早速出掛けてきました。
菊川駅北、住宅街の中です。
天婦羅の出し方や、薬味、蕎麦つゆなど蕎ノ字さんを思い出すことができました(^^)
加えて、ここの名物は
『自家製蕎麦豆腐』なのだそうです。
蕎麦粉と豆乳を葛粉で練り固めたもの…
(なんかどこかで聞いたことあるお豆腐ですが)まったりとした食感クセになりそうです。
夜はお料理2名から4000円にて承っているそうです。
時々通ってみたいお店ができました(^^)
#お蕎麦 #グルメ #菊川市 #天婦羅
関連記事
