玄米食のススメ
私が日々、健康に気を遣っていることはいくつかありますが「食」はその中心軸です。私は主食に玄米を食べるようにしています。玄米は、あらゆる栄養の宝庫なのです。玄米は白米と比べてコストが高いので、コストを抑えるために玄米と白米を１:１でブレンドする「ハイブリッド米(→と私は呼んでいます)」を食べています。
玄米を毎日、食べることで人生数十年トータルの医療費がかなり抑えられると思います。
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コメント
Comment from 尾白修一
時間 2020年5月13日 8:28 PM
実は私も玄米食やってます。
平和アルミの圧力鍋で、玄米5合に水6合(内鍋)、外鍋に水2合。
5分間の強火のあと、20分の弱火、火を止めてから蒸らしですね。
Comment from がんばれネコ八
時間 2020年5月13日 10:24 PM
イイ感じですね♪
Comment from さいとう まこと
時間 2020年5月14日 2:51 PM
勉強になります。ある意味栄養分を取り除いたものが白米ですからね～
Comment from がんばれネコ八
時間 2020年5月14日 3:28 PM
精米の手間がかかっているので白米の方が高いってのが道理ではないか、と思いますが玄米の方がコストが高いんですよ。ただ栄養価は非常に高いスーパーフードですので毎日、食べています。
