簡単にできるドロップクッキーやブロッコリーで女性力アップ！？
甘いものが大好きな私。食べるだけではなくお菓子作りも大好きです。
今日は思い立って、クッキーを作ってみることにしました♪
クッキーといっても種類は色々あります。
型抜きクッキーもいいけど、今日は簡単に作りたかったので、ドロップクッキーを作ることにしました。
これはすんごく簡単ですのでおすすめのスイーツなんですけど、小麦粉、砂糖、バター、卵を混ぜて焼くだけでできあがりなんです！
バター生地だけじゃ淋しいので、家にあった板チョコも刻んで入れてみることにしました。
ドロップクッキーは名前のとおり、生地を落として焼くクッキーです。
スプーンですくって生地を受け皿に落としていきます。
予熱したオーブンに入れて20分。
作業開始から約一時間で出来上がりました。
程よい甘さでサクサクした生地が大好きなんです。
とても大満足なお味でした。
ほんのちょっとでできて味もまず失敗することがないので、ちょっとしたおみやげとかにもってこいですよ！
「お菓子できます！」
って女子力ちょっと高そうじゃないですか（笑）
たいしたお菓子じゃないけど、まちがいなくポイントアップできすよ♪
女子力高そう！と思われるポイントはやっぱりお菓子を作るとかお料理関係じゃないかなと思います。
ファッションとかメイクは見た目勝負というか、その場のインパクトですよね。
でもお料理って味だけじゃなくて手際の良さとか盛り付けとか色々とポイントがあるので、より印象に残るような気がするんですよね。
なのでお料理も上手になりたいなって思って、最近は野菜のこととか調べています。
しっかりと野菜の栄養とか効果みたいなものも分かった上で料理できたらすごくないですか？
そんなわたしが栄養をみてキュン！ときた野菜を今日は一つだけ紹介したいと思います。
それはブロッコリーなんです。
ブロッコリーにはビタミンCがレモンの2倍入っていて大変栄養に優れた野菜です。
どのように健康に効果が表れるかというと免疫力を高めてくれるので、体の弱いお年寄りやお子様にもおすすめです。
妊婦さんに必要栄養素の葉酸も補うことができますですが、意外にブロッコリー食べない人って多いみたいですね。
私がおすすめするレシピは簡単で作り手も楽しく見た目もゴージャスで食欲をそそるんです。
まず国産でも外国産でも良いのですがブロッコリーをよく洗って茎と房に分けます。
茎の部分は捨ててしまいがちですが、どちらかというと私は茎の方の触感が好きでよく料理に使います。
栄養的にも茎の方があるみたいですよ！
さてあとは豚でも鳥でも良いのですがひき肉を使います。
お塩適量、コンソメ適量、黒コショウ適量、これをお肉とともに混ぜ込みボールの中で混ぜ合わせます。
片栗粉も入れるとちゃんと身がふっつき、お肉がぼろぼろこぼれませんよ。
丸めたお肉にブロッコリーの房を原形を取り戻すかのように肉に刺していきます。
これを220度のオーブンで15分焼きます。
とってもあっさりして美味しいのでぜひご家庭でチャレンジしてみてください！
健康にもよいだけでなくおいしいというとこもうれしい食材ですよね！くせがないので子供にもあっている野菜だとおもいます。
女子力を高めるお料理とか健康に良さそうなことをまた紹介します！
パンやヨーグルトにも♪キウイジャム
レシピといえるほどのものではないのですが、キウイジャムのレシピを投下します。
材料：キウイ、砂糖以上!砂糖はキウイの重さの4割くらいで。
１．キウイの底と枝の部分を切り取ります。枝の部分は周囲に切り込みを入れてくるっとひねれば簡単に取れます。
２．皮をむいてざく切りにします（私は皮はむきません）。
３．鍋にキウイと砂糖を入れて30分放置。
４．水分が出てきたら中火で加熱。
５．煮立ったら、焦がさないようにかき混ぜつつ30分くらい弱火で煮る。
６．水分が抜けてキウイの量が半分くらいになるまでかき混ぜながら煮る。キウイの形を残したければ、かき混ぜすぎないように注意。
７．水分が減ってきたら火を止め冷ます。
８．冷めたらあらかじめ煮沸消毒しておいた容器に入れて保存。
適当すぎてレシピとは言えませんが、ぜひお試しあれ。
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